Krydda med kummin. Till schweinehaxe krävs det nästan att man serverar surkål. Snabbsyrad surkål. Har man inte tid att syra själv kan man köpa färdig på burk
Nyttigare schnitzelMed detta recept kan du göra en lite nyttigare variant av schnitzel. Livsmedel. Servera sedan schnitzelnmed klyftpotatisen, ärtorna samt kapris och citronklyftor
Schnitzel på kyckling med jägarsås är en rätt som påminner mig om Tyskland. Schnitzel på kyckling. Den här varianten av jägarsås är med crème fraiche och vin
Banka ut skinkskivorna, t ex med en brödkavel,. Man kan göra matlådor av överbliven julmat och frys in, och laga andra maträtter av julmaten, t ex schnitzel gjord på julskinka, eller varför inte göra en härligt gul saffranspannkaka på risgrynsgröten som blev över, recept på det hittar du HÄR
Håkan hittade två fina bitar kalvinnanlår i affären tidigare under veckan som han gladeligen köpte med sig hem och av dom blev det smarrig wienerschnitzel
Idag blev det schnitzelmed en hemslungad bearnaisesås till middag. Nu har det varit ett alltför långt blogguppehåll men är nu tillbaka med ny energi efter en tre veckor lång och härlig semester i USA
Schnitzel. Börja med din Mise an Place, d v s ställ upp och förbered alla ingredienser. Gå sedan i med grädde, kalvfond samt salt och peppar och tillåt grädden bli krämig
De tjänar tillsammans med potatismos och säsongens grönsaker möjligen rå tomater, gurkor, etc. Häll yoghurt blandat med salt och peppar över kyckling skivor, och så småningom önskad smak och lämna dem i kylskåpet att marinera i 30-45 minuter max
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.