Sätt ugnen på ca 80 grader. Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan uppåt på plåten. Sätt in i ugnen, men lämna en liten glipa så fukten kan ta sig ut
Köper soltorkade, torra, ekologiska tomater och de använder jag ofta som de är, riktigt goda. Soltorkade tomater i raps- och olivolja - första försöket
Har inte haft en tanke på att göra egna soltorkade tomater. Hemmagjorda soltorkade tomater500 gr cocktailtomater3/4 tsk örtsalt6 skalade vitlöksklyftor1 tsk torkad basilika1 tsk torkad oregano2 dl olivoljaGör så här
För första gången någonsin så testade jag i år att göra egna soltorkade tomater. Vill du ha etiketter. Ladda ner etiketterna, skriva ut (gärna på klisterpapper)och klistra på dina burkar
Stek den gula löken och de soltorkade tomaterna tills löken blivit genomskinlig. När dessa fått fin färg så häll över i pannan med fläskfilén, löken och de soltorkade tomaterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.