Igår var jag på torget och köpte rabarber och jordgubbar för att gå hem och göra en soppa. Som sen slutade med att jag fick 3 flaskor saft och ingen soppa
Det kan vara så att Rabarbersaft är den godaste sommarsaften. Eller så är det så att det är säsongens första saft och att den ganska ofta hunnit ta slut när hösten nalkas och att jag därför kopplar ihop den väldigt starkt med sommar
. Var och hälsade på Sara här om kvällen och blev väldigt glad när jag skulle gå hem. Inte för att jag skulle gå hem, utan för att jag fick en hel flaska hemgjord rabarbersaft med mig
En riktig sommarsaft är detta. Och enkel att göra. Passa på, passa på nu innan flädern blommat över. 1 liter jordgubbar10 st fläderblomsklasar1 citron i skivor1 msk citronsyra1 l vatten1 kg socker (jag brukar ta 800 g=mindre söt)1 krm natriumbensoatMosa jordgubbarna och blanda med blommor, citronsyra och citronskivor i en rymlig bunke
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
En läskande sommarsaft som passar perfekt som matdryck. 3 flaskor3 kg rabarber1 l vattenca 2 l strösocker2 krm natriumbensoatSkölj av rabarberstjälkarna och dela därefter i stora bitar
Saftförrådet var tomt och eftersom det har efterfrågats saft här i vårt hus ett tag så gjorde jag en djupdykning i frysen och plockade upp lite olika sorters frysta bär
Jag är tillbaka. Jag har haft en underbar mini-semester från både jobbet och bloggen. Känns som jag har varit ledig i flera veckor fast det egentligen bara är några dagar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.