Kakbotten: Vispa äggen och sockret till ett poröst skum. Blanda ihop de torra ingredienserna.
Sikta ner mjölblandningen i smeten genom en sil och tillsätt den rivna, mörka chokladen. Blanda försiktigt till en jämn smet.
Smörj en form med löstagbar botten, (24–26 cm i diameter) med Milda och bröa med ströbröd. Häll smeten i formen och grädda i 175°C i 35-40 minuter.
Jordgubbsmousse: Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
Vispa kylskåpskall Milda Visp med florsockret och jordgubbspurén.
Vispa kylskåpskall Milda Vaniljvisp. Rör ner Crème Bonjour färskost i en annan skål.
Låt gelatinbladen rinna av och smält dem i en liten mängd varm jordgubbspuré.
Tillsätt gelatinblandningen, jordgubbsvispen och vaniljsåsen med färskosten och blanda ihop.
Montering: När kakans botten har kallnat delas den i tre lager. Fukta bottnarna med saft. Bred ut rejält med smet mellan bottnarna. Du kan baka och fylla kakbottnarna en dag i förväg.
Vispa kylskåpskall Milda Visp och spritsa på och runt kakan. Dekorera kakan med olika bär och frukter.
Den här saftiga chokladkakanmed mjuk chokladganache är resultatet av dagens bakning. Jag passade på att använda den mörka chokladen från Malmö Chokladfabrik som fanns med i den senaste Smakboxen
Chokladkaka. Kakan är galet god, kletig kladdkaka med en kokostosca på toppen. Chokladkaka. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en ugnsplåt med kant och fyll den med smeten
Klicka ut smeten på plåt med bakplåtspapper. Även jättegoda att servera tillsammans med glass. Här kommer ett recept på riktigt riktigt smarriga chokladkakor
Jag hittade ett recept från programmet "halv 8 hos mig" på en chokladkakamed toscatäcke som jag var tvungen att testa. pchokladkakan100 g smör3 dl socker1
Tweet Pin It Skriv utEfter midsommar fick vi en hel del färskpotatis över och för att inte föräta oss på bara potatis så gjorde vi en somrig potatissallad på det som blev över
Valet föll då på en mörk chokladkakamed smak av mint och kaffebönor. För några veckor sedan hade jag borstat tänderna, med minttandkräm, och drack relativt snart därefter en kopp kaffe
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.