Även om det inte känns som sommar ute, så kommer här ett recept på lax med somrigt täcke. Snart är det åter dax för Sommar med Ernst, ett program som jag inte vill missa
Mitt blomkålsbröd går att variera och ha till mycket. Här blev det ett par matiga mackor med lax. Funkar både som middag och lunch och varför inte en kall mack-lunch nu när sommarvärmen äntligen är här
Här kommer tips på en järregod lax & sparrispaj som jag svängde iho innan jobbet i veckan. Haf lite infryst lax i frysen från påsken och sparrisen behövdes tas hand om innan den lessnade totalt på vönttiden i kylen
En helg full av fest, matlagning och trädgårdsbestyr. Det sistnämnda är dock inte gjort mig själv utan av två trädgårdsnissar som kom och klippte vår nu 7 år gamla Avenbok
S&P. Somrig lax - allt i ett. S&P. Gjorde en ganska somrig lax, med fräscha ingredienser som jag tyckte passade en varm sommardag och som tog minitid att göra vilket ju också passar bra en lat solig dag = )
Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Lax med fetaost och örter. 2015-09-04, 19. 42. Gårdagens lunch bestod av laxfilé med ett träcke av fetaost och örter som serverades tillsammans med ugnsrostad potatis och sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.