Fördela ost och timjan på hälften av tortillabröden och lägg på ett bröd som "lock" på varje. Mixa soppan slät och servera med chorizon och quesadillas
Servera soppan med bröd. Lägg i hönsbuljongtärningarna och philadelphiaosten. 1hönsbuljongtärningar. 14 port Ingredienser 0,5 l morötter, rivna (ca 4 st) 1 purjolök, fint strimlad 1 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 200 g philadelphiaost, med örter och vitlök 1 krm svartpeppar, nymalenMorotssoppa – gör så här
kokt basmatiris, chapatibröd (vi köper färdiga, men man kan säkert baka själv), mango chutney Varianter av denna rätt ligger mycket högt på vår favoritlista för köttfria måndagar
Kommer åtminstone göra den härsoppa/grytan många gånger, den var supergod. Dessutom låg både Filter och Allt om mat på hallgolvet och väntade på mig när vi klev över tröskeln
Skär broccolin i små bitar, hacka lök och vitlök fint. Mixa soppan med stavmixer direkt i kastrullen. Eller servera korven på mina nya Spröda frökex, som nu finns med smak av nässla, libbsticka och vitlök
Koka upp soppanpå nytt, och smaka därefter av med svartpeppar. Den som inte har tillgång till eller är förtjust i Ricard (eller annan typ av Pernod) gör rätt i att smaksätta soppan med en skvätt vitt vin
Just i fallet med denna soppa hade jag länge funderat på själva grundidén, och hade kanske därför en större motivation att faktiskt lägga på minnet vad jag använde och hur jag gjorde
Lite färsk Basilika strödd över soppan blev gott. Jag brukar oftast inte ta med mig mat när jag far utomlands, men den härsvamppåsen vägde närmare noll
Spenat är en tidig favorit i odlingarna som lyckas över förväntan, eller inte alls för min del. Med kycklingbuljong blir det mer kropp i soppan och jag serverar gärna ett strössel av knaperstekt bacon till
Havskräftor är en självklar favorit. Därför föll valet av förrätt denna gång på en soppa gjord på egenkoktfond samt krispig sparris och havskräftsstjärtar
Nu äntligen ska jag få dela med mig av receptet på min enkla favoritsoppa som är full med en massa nyttigheter för kroppen och som em extra bouns så är den stärkande för immunförsvaret
Jag tycker soppaär en perfekt maträtt att ställa fram på middagsbordet då det förutom att vara värmandepå kyliga dagar också är riktigt gott och något som kan varieras i all oändlighet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.