Nyttig soppamedblomkåloch kokosmjölk är väldigt god och värmande. Soppan är lätt lagad trots den långa listan med ingredienser, där du hittar alla goda inhemska grönsaker som blomkål, morötter, palsternacka eller selleri
Servera soppan tillsammans med en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd. Krydda med grovhackade korianderblad samt smaka av med salt och vitpeppar
Koka upp soppan på nytt, och smaka därefter av med svartpeppar. Den som inte har tillgång till eller är förtjust i Ricard (eller annan typ av Pernod) gör rätt i att smaksätta soppanmed en skvätt vitt vin
tre broccolistånd med gulnade blommor och en ganska slak purjolök. Hemkommen från sportlovet i Alperna var kylen märkbart tom med bara några skvalpande halvledsna grönsaker
Den här smarriga mixade vitkålssoppanmed broccoli påminner lite om en mixad vitkålssoppamed ost som jag gjorde för ett tag sedan och som jag blev väldigt förtjust i (se här)
Den här helt veganska soppanmed rotfrukter, vitkåloch vita bönor är ett exempel. Om du äter mjölkprodukter är det gott med en klick smetana som smaksatts antingen med mosad fetaost eller riven parmesan i soppan
Själv är jag (om ni inte redan läst er till det) grymt nöjd med denna soppa, som dessutom tack vare den rostade blomkålen får en betydligt snyggare beigebrun färgån vanlig vit blomkålssoppa
Skär upp silken tofu i kuber och lägg i botten av serveringsskålen. En riktigt enkel och god soppamed morot, paprika, citrongräs och ingefära – toppad med mynta och koriander
Alltså ledes får ni även ta del av receptet på brödet som ligger vid soppskålens sida. Vi fortsätter vara flitiga med att lägga vegetarisk mat på våra tallrikar minst en gång i veckan och vid denna tiden på året blir det oftast soppa
Nu äntligen ska jag få dela med mig av receptet på min enkla favoritsoppa som är full med en massa nyttigheter för kroppen och som em extra bouns så är den stärkande för immunförsvaret
Slå upp soppanoch toppa med knaperstekta baconet. Till vår stora glädje fick vi receptet med oss hem så igår kväll blev det soppa till middag här hemma, om än något modifierad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.