Den här gången blev det spättafilé i ugn med något av en fransk touche. Spättafilé i ugn. Tycker det är riktigt kul att se vad man kan hitta på med det som blivit över
Servera spättafiléerna garnerade med dillkvistar samt med morots- och kapris blandningen, citronklyftor, sallad, tomater och valfritt tillbehör som pasta eller kokt potatis
Servera den panerade spättafilénmed parmesanstompat mos och sugarsnaps. Spättafilé. Mosa ihop lite lätt med en gaffel och krydda med lite salt och peppar
Sänk värmen till medelhög. Fräs den blandade skogssvampen i smör tills den är gyllene. Fortsätt att tillsätta vatten, lite i taget under om-rörning, tills riset är mjukt men med en liten kärna i mitten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.