En liten miss i planeringen var att det serverades som skollunch idag…fast där fick vi makaroner i stället för spaghetti och såsen var inte exakt likadan
Det är rätt bekvämt att göra carbonaratillmiddag för det går snabbt att göra, är enkelt och detblir väldigt gott =) Felicia fick inte äta carbonaratillmiddag eftersom vi tyckte att det var lite för salt för henne med både parmesanost och bacon så hon fick kycklingfilé med kokt potatis och broccoli istället och det var hon väldigt nöjd och belåten med
Igår blev det en jättegod pasta carbonaratillmiddag och den blev riktigt lyckad den här gången. Den här gången testade vi att använda en lite tunnare spagetti och det blev nästan bättre än den vanliga och sen massor av knaprerstekt bacon till =)
Jag vet inte vad det beror på men detblir alltid så att mer tid behövs i ugnen än beräknat för att potatisen ska blitillräckligt mjuk i den här typen av potatisrätter
Hela den här dagen har jag hållt på med ett långkok på grytbitar av nöt som vi ska äta imorgon tillmiddag, grytor blir ju alltid godare efter att ha stått i kylen över natten men det doftar väldigt gott redan nu =)
Matfoto på brun och gul mat blir sällan kul men det här blev så förbannat gott. Crock-Pottad kotlettrad med vilda fantasier (se här hur det gick till), såsen med en rejäl skvätt björnbärsbalsamico och grädde, den mjukade löken från såstillverkningen (skulle slängas med löken smakade ljuvligt av balsamicon) och smörkokt rödbeta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.