Servera ägget på det stekta riset med en klyfta lime, koriander och prik nam pla. Rätten serveras ofta med friterat ägg, lime och prik nam pla (chili fisksås)
Lägg upp sparrisen på tallrikar. Jag kan inte få nog av sparris och idag blir det grön stektsparris. Den är lätt att tillreda eftersom grön sparris inte behöver skalas
grön sparris. Finhacka vitlöken och lägg i en mixer tillsammans med smör och sardeller. Häll bort vattnet och blanda grönsakerna med salladsbladen, olivoljan och citronsaften
Servera med en kokt sparrispotatis & en bit bränd citron. Tvätta morötterna noga, låt gärna lite blast sitta kvar, de är både fint & gott (spara lite blast att garnera med)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.