Jag har testat att göra soppan både med spenatoch med rödbetsblast, både med bondbönor och med vanliga ärtor, och både med fryst tinad fisk och färsk dito
En fyllig soppa med massa vitlök, örter, tomat, paprika ochspenat… Låter ju jättegott, eller hur. Jag har under sommaren haft högtflygande planer om att lära mig äta mer fisk och framförallt lax
Skär fisken i tunna strimlor och grovhacka spenaten. Häll upp soppan och strö över osten. Lägg ner det i soppan och låt koka ca 2 min. 130 g färsk spenat
Finhacka broccolin, och grovhacka spenaten. Tillsätt vitlök, salt, peppar och kokosmjölk och smaka av. Fräs broccoli ochspenat i kokosolja i några minuter
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Förra helgen var jag på en mysig tjejfest och blev jag bjuden på en sådan goood fisksoppa så när jag kom hem senare på kvällen sa jag till Magnus att nästa helg då ska jag bjuda dig på denna supergoda soppa
När jag jobbar kan jag ju mest konstatera att det är mörkt när jag sticker ut näsan utanför kontoret klockan fem, men nu märker jag att det blir mörkt tidigare och tidigare för varje dag som går
När jag lade fram att vi skulle få spenatsoppa en dag denna veckan, rynkades det lite på näsan. Men den här soppan fick en liten tvist och blev supergod
Fisksoppa med torsk och lax. Enkel och snabb soppa som smakar gudomligt bra i detta ruskväder. Igår bjöd jag en vän med barn på lunch och den gick då hem hos alla minsann
Advent är här och första ljuset brinner i staken och om några veckor knackar julen på dörren. För ett tag sedan såg jag ett recept på fisksoppa på internet
Jag letade fram en påse spenat i frysen och resultatet blev. spenat. Det var längsen jag bjöd på ett enkelt och gott recept, vi har helt enkelt bara ätit tråkigt haha
Jag använde lax och torskfilé men du kan använda den fisken som du tycker mest om. Här kommer receptet på en fisksoppa som passar lika bra till vardags som till fest
Goda salta räkor kan man inte få förmycket av och i kombination med en krämig tomatiserad soppa med curry kompletterar de bra med sin sälta till torsken
Receptet känns ganska lyxigt trots att det är enkelt, men man kan göra den ännu enklare (strunta i vin och byt hummerfond mot fiskbuljong) eller lyxigare (lite skaldjur i vore ju fantastiskt gott), den bär sig bra i både enkla och festliga sammanhang
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.