Servera potatisochstekt fläsk med grönsakerna ochsåsen. Jag lyxade till det med smörstekta färska morötter och grön sparris till rätten, men självklart kan du servera rårivna morötter och kanske enenkel vitkålssallad till istället om du vill hålla dig till det klassiska
Skölj och skär potatisen i ½ cm tjocka skivor. Vänd runt potatisen efter halva tiden. Lägg skivorna på ett bakplåtspapper på en plåt och blanda runt med olivolja
Igår gjorde jag två saker som jag är stolt över - stekt makrill och stuvat - för första gången. Vänd sida på makrillfiléerna i stekpannan om den första sidan är färdigstekt
Servera ryggbiffarna med denstektalöken, koktpotatis, skysås och blandad sallad. Torka av biffarna stek dem i lite smör i ett stekjärn tills de är så genomstekta ni vill ha dem
Skala potatisenoch skär i jämnstora klyftor. Att rosta potatis med grönsaker i ugnen på en plåt med lite flytande smör/rapsolja eller bara lite olja blir jättegott till en köttbit, t
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.