Sila av potatisvattnet försiktigt och häll på stuvningen över potatisen. Sätt ugnen på 200 grader och skala 1 kg potatis. Blanda tillsammans med 70 gram sköljd spenat och den förvällda sparrisen i en skål. Späd med 2 dl grädde och 2 dl mjölk. Smaka av med ¾ tsk -1 tsk salt och peppar efter smak. 1 kg fast potatis
Servera laxen tillsammans med kokt potatis, citrongräddsås och sallad. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Lägg ihop strömmingarna två och två med skinnsidorna ut. Det är allt utom gulligt och allt utom lämpligt för små barns öron egentligen, vilket kan tyckas konstigt med tanke på att påsken liksom är barnens högtid med allt godis och att klä ut sig till små gulliga häxor och påskgubbar
Förstår inte varför vi inte äter mer strömming. Servera medpotatismos och lingonsylt. Det är ju faktiskt jättegott och också väldigt billigt och dessutom så är det ju roligare att variera sig lite med fisksorterna
Jag stekte kotletter och till dem hade vi kokt potatis, brysselkål, gelé och en champinjonsås. Jag häller i lite vatten i pannan som jag använde när jag stekte kotletterna för att ta vara på stekskyn
Börja med att koka lagen, och låt den svalna. Stekt, inlagd strömming. Jag tror egentligen inte att jag fattade grejen helt förns jag och Tina blev bjudna på Gittans ljuvliga strömming en somrig dag i Skåne
Till detta åt vi stektpotatis som H gjorde samt tzatziki på medelhavs yoghurten. Valio är verkligen i topp med laktofria produkter… Idag testades båda två, creme fraichen rörde jag ner med lite lök, massa kryddor, skorpmjöl, ägg & kalkonfärs och stekte som köttbullar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.