Tapas = goda små rätter i spansk tappning = typ det bästa jag vet -jag älskar plockmat. I måndags var jag på ett riktigt mysigt ställe i Gamlastan, Sthlm Tapas Selected
Ja, då ska ni verkligen bege er till Sthlm Tapas Selected i GamlaStan. Missa inte heller deras AW, Ruta de STHLM Tapas, på torsdagar 16-19 på Kornhalmstorg 51 i Gamlastan eller någon av deras andra ställen. 16-19 p
blir jag så glad när jag hittar i frysen. Har lyckats samla på mig en redig samling som ikväll blev grunden till den mest ljuvliga fisksoppa som just nu ligger i min mage och myser
-Är det en myra. - Nej. - Är det en raketforskare. - Nej. - Är det världens bästaste bästa mamma. - JAAA. Nu ska man ju inte diskutera en gamla dams ålder men hon är i alla fall yngre än 100år och äldre än 35år
Han med nöd och näppe träna och äta innan fastan skulle påbörjas igen. Efter passet fick jag ett våldsamt sug efter pannkakor och kom på att jag inte gjort mina gamla fiberhuskfavoriter på länge
Bus-Ida. På hemvägen stannade vi till på en loppis. Hösten är här och då är det läge för soppor. Så nu då vi är hemma i Tärnaby/Oltokken hos mamma fick jag läge att koka en hederlig köttsoppa på älgben
Och tack till Britt-Marie för iden med peston. Det gamla goa tjejgänget ( ja en del av det. Låt koka i 4-5 minFortsätt att röra i1/2 burk (400g) kavli kräftost, hela burken blir det lyx och mycket krämig konsistens2 dl crème fraîche Och till sist 1 burk inlagdakräftstjärtar, dill, salt och pepprar eller en knivudd Sambal Oelek i stället för peppar Servera med gott bröd till
På långfredagen bär det av mot Istanbul. Men mina källor sade att den smakade förträffligt, och det stora pluset är ju att (nästan) alla kan äta av den
Pensla formar, jag använde min mormors gamla bakformar (som jag glömt bort att jag hade trots att de förvaras i en glasburk på bänken) eller muffinsplåt och klicka ut smeten, grädda i ca 16 minuter i 190 grader
Detta recept är inte lika hållbart men klarar sig i alla fall i en-två veckor i kylen. När gurkplantorna ger så mycket skörd att man inte hinner äta upp allt letar jag fram några gamla recept från förr i tiden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.