Däremot är det tillbehör som man kan kombinera med annat till en middag. Sellerisallad. Kanske patatas bravas med tomatsalsa och aioli eller de turkiska köttbullarna köfte om man ska hålla sig till de östra delarna av Medelhavet
Ringla på oljeblandningen och smaksätt med vitlök, salt och peppar. Sellerisallad. Rör ihop selleri, valnötter och crème fraiche och smaksätt med fond, salt och peppar
Recept från Svenska Viltmatakademin i samarbete med Professional Secrets. Lägg lite äppel- och sellerisallad, vanlig sallad, samt lite skott ovanpå köttet
Oftast äts rätten med salladsblad som man lindar runt köttet. Nu hade jag inte några passande salladsblad hemma, så jag gjorde en sallad med en asiatisk touch i form av dressingen, och det var inte tokigt det heller
- Honungs- och ingefärsgrillade ribs med potatis, äpple och sellerisallad. I onsdags var jag inbjuden till en grill-lunch med ICA och första grillningen på året smakar alltid bäst
Ta up filéerna med en gaffel. Servera strömmingen i rågbröd med salladsblad och morotssallad. Stek filéerna i en medelvarm stekpanna med matfett, ca 2 minuter per sida
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.