Skär tomaterna i halvor och peta försiktigt ur kärnorna med en liten sked. Hetta upp olivolja i en stekpanna, lägg i tomaterna och fräs dem i ett par minuter, men se till att de behåller sin form
Och denna bakade feta med oregano och chili och körsbärstomater känns lagom lätt men värmer också lite under vintern samtidigt som den faktiskt smakar sommar
Skär tomaterna i kuber och klipp timjan. Fräs tillsammans med purjolöken i olja. Ett par minuter innan servering tillsätter du tomaterna och timjanen i såsen
Servera till grillat kött eller som grön rätt med kokt färskpotatis och bröd. Blanda sparris, oliver, tomater och vitlök med hälften av oljan i en grillform eller en vanlig folieform, ca 3 liter. 15-20 cocktailtomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.