Svamprisotto med vit tryffelolja
PA:s kök
PA:s kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser 4 port
  • 3 dl arborioris
  • 200 g färska champinjoner
  • 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 2 dl parmesanost
  • 2 dl torrt vitt vin
  • 25 g smör
  • 2-3 msk koncentrerad hönsbuljong (eller 2 hönsbuljongtärningar)
  • 1-1,2 liter kokande vatten
  • 2-4 msk tryffelolja
  • salt och peppar
  • olivolja till stekning
  •  
  • Tillbehör
  • Riven parmesanost

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.