Här får du tips och recept på hur du tillagar basmatiris på bästa sätt. Hemligheten ligger främst i att du har bra kvalité på riset ochatt du tvättar bort de mesta av stärkelsen
Förfest med några glas vin och spelet "Alias" i goda vänners lag, det är banne mig hälsa för själen. Servitrisen kollade lite snett på mig, sa att jag inte fick köpa barnmeny, men när jag deklarerade att jag kunde betala fullpris bara jag fick hälften så mycket mat som en vuxenportion så gick hon med på det
Kalla det potatislasagne, potatismoussaka eller potatis- och köttfärssåsgratäng. Visst, det blir lite mer pyssel i köket men resten av matlagningen är så enkel och smidig att jag gärna lägger den tiden på strimlandet
Om, eller kanske snarare när, du har en slatt köttfärssås över - vad gör du då med den. Vilken tur då att det smakar så mycket bättre, för det är ju ändå viktigast om man skulle tvingas välja mellan utseende och smak
Pirogerna passar lika bra att servera varma som kalla. Ansa och skär svampen i mindre bitar. Krydda med salt och peppar och rör i lätt creme fraiche och soja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.