Jag gjorde istället en botten med majsmjöl och kryddade soyafärsmed vitlök, paprikapulver och spiskummin (det är spiskummin som är själva grejen i tacomixpåsen), det resulterade i en lite roligare och antagligen mycket nyttigare tacopaj
Strö på osten och pudra pajen med paprika och/eller chilipulver. Tänk att även vi som avstår från att äta kött, kan skapa en köttfärsliknande paj som smakar fantastiskt
Idag bjuder vi på ett recept som blir precis lika gott medvegetariskquornfärs som köttfärs. Riv morötter och kålrot och blanda ner tillsammans medfärs, krossade tomater, mjölk och buljong
Droppa över olivolja och smaksätt med salt och peppar. Blanda den färdiga pastan och färsen. Koka pastan al dente i en rymlig panna med saltat kokande vatten
sambal oelek, matlagningsgrädde, passerade tomater, salt, peppar och timjan toppat med. Basen är glutenfri vegetariskfärs och matlagningsgrädde, tomater i olika former, grönsaker och örter/kryddor, ost
Droppa över olivolja och smaksätt med salt och peppar. Blanda den färdiga pastan och färsen. Koka pastan al dente i en rymlig panna med saltat kokande vatten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.