En fin bit torskrygg serverat medkokt potatis, riven pepparrot och skirat smör. Fisken, en eller två fint skalade ochkokta potatisar, det skirade smöret och en hög härligt rivig pepparrot
Toppa med dill, slå smöret över och servera med citronklyftor ochkokt potatis. Använd en vid kastrull och fyll upp med vatten så att torskkotletterna kommer att täckas
Krydda buljongen med salt och nymalen vitpeppar. Servera i djup tallrik med riven pepparrot ovanpå. Skär falukorven i skivor och potatis och rotfrukter i centimeter-tärningar
Låt koklagen koka upp ochlägg försiktigt ner krabborna. Aiolin smaksatte jag med extra harissa och en skvätt citron olivolja, det tycker jag gav bra smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.