Baconstekta dadlarmed fetaost, färska fikon och knäckesticks. Till detta hade jag ett block fetaost garnerat medfärska fikon som jag skurit i tunna skivor samt några myntakvister
Fräs löken och dadlarna i oljan tillsammans med curry och paprikapulver. Den här linssoppan kokar jag med röda linser, den är lite söt och ganska stark
Vill man så är det gott att smaksätta med lite flingsalt, lakrits, frystorkad hallon, mandlar…. Först en kola på färskadadlar utan både mejeri och socker
Vi firade ju lite här i söndags som ni kanske läst, men som det firarglada paret vi är så kunde vi naturligtvis inte hålla oss från att smygstarta redan på lördagskvällen
Ta dom färska basilikabladen och tryck ner dom mellan tomaterna, längst med sidorna. -) men med dom ingredienserna så kan det ju inte bli annat än gott
Skala räkorna och lägg dem en kort stund i kokande vatten med risvinäger och salt. Fukta rispappren med sprayflaska eller mellan lätt fuktade kökshandukar
Servera tillsammans med pressad potatis, citronklyfta, grönsaker och gärna några färska räkor. I veckan fick jag tipset om det här receptet av en kollega och laxen blev precis så god som han beskrev
Jag lovade att laga middag mot utebliven arbetsinsats med ovanstående arbetsredskap. Har verkligen längtat efter färska vårrullar, eller vietnamesiskavårrullar som de ibland kallas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.