Fick nämligen den senaste Smakboxen förra veckan med temat Sommarfest och i den fanns en BBQ-rub och ett recept på rubbad laxoch het vattenmelonsallad som jag tänkte testa ikväll
Lyxig lax i romsås med räkor ochdilloch fem sorters peppar. När du tagit ut den ur ugnen, dekoreras den med räkor eller kräftstjärtar, rom ochdilloch blir vacker som Van Gogh tavla
snarare en något look-alike wannabie medlax. fräs upp lite smör och slunga löken i en minut, tillsätt därefter gurkan ytterligare en minut, smaka av med lite havssalt
Gnid in laxfilénmed ex. Varmröktlax. Rökta räkor. Tänd upp kolen i rökinsatsen, lägg på valfritt rökspån över glöden och lägg laxen i grilldelen (gärna på ett aluminiumgrilltråg)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.