Servera ägget på det stektariset med en klyfta lime, koriander och prik nam pla. Det är lite som våran pyttipanna och du kan göra den i oändliga variationer men grunden är alltid ris, ägg, fisksås och lök
Servera det stektariset med skalade räkor, lime och lite persilja. Känner man inte för räkor fungerar maträtten visst att äta utan också och då blir den vegetarisk med för de som ändå äter ägg
Rätten kanske inte låter så spännande (och den ser kanske inte så spännande ut), men det blir faktiskt en väldigt god smakkombination med råriset, linserna (gärna två olika sorters linser), den stekta fetaosten och chutneyn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.