Den här goda tomatsoppan är busenkel att göra, men otroligt god. På vintern gör man klokare i att koka tomatsoppa på burktomater av god kvalitet, till exempel den här
En verkligen god soppa, som man kan variera i all oändlighet, genom att använda olika tillbehör. Ibland räkor eller småbitar vit fisk, smulad fetaost eller riven parmesan
4 st färska fikon. 4 st färska fikon. . Ett gott drinktilltugg som går bra att göra ett par timmar i förväg, täck med folie och låt stå framme så kommer ostens smak fram bättre
1 näve färska basilikablad. Håll såsen varm under tiden som du steker tonfisken, max 1½ minut/sida, och servera sedan genast med färska basilikablad till. 1 näve färska basilikablad. Håll såsen varm under tiden som du steker tonfisken, max 1½ minut/sida, och servera sedan genast med färska basilikablad till
Idag fortsätter jag på temat enkelt, billigt och gott med denna krämiga tomatsoppa med pasta. Till dagens tomatsoppa valde jag att servera enkla småfrallor (se här)
Ta dom färska basilikabladen och tryck ner dom mellan tomaterna, längst med sidorna. Nu har jag rätt så mycket tomater i växthuset så därför beslutade jag mig för att testa ett av Camilla Plums recept på konserverade tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.