Kyckling med cashewnötter, en klassisk thaimat rätt till 4 personer. Kyckling med cashewnötter, en klassisk thaimat rätt till 4 personer 1-2 torkade långa chilifrukter
Ingredienser Portioner. 4 250 g risnudlar 2 kycklingbuljongtärningar 1 vitlöksklyfta 1/2 påse salladslök (à 125 g) 2 morötter 1 röd paprika 4 kycklingfiléer 1 msk olja salt och peppar 4 ägg 1 lime 1 msk sweet chili 2 1/2 msk japansk soja 1 dl vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Thai fisk soppa. Söndagen var jobbbg, höll på med tusen olika saker som tog hela dagen. Brukar ju ha denna dagen som en dag att komma ikapp hemma med allt som ska göras men får göra det en annan dag, funkar också
Att den är keramisk är ett stort plus då jag knappt behöver använda någon matfett alls. I detta recept har jag använt en påse Santa Marias woksås Phad Thai och den är helt okej
Jag hittade ett recept på "Matklubben" som var skrivet av en äkta thailändska. Thai satay är kycklingspett och en sötstark jordnötssås som serveras till
Lägg i kryddpastan och stek i ca 1 minut tills det blir aromatisk. Blötlägg nudlarna i varmt vatten tills dem mjuknat, låt sedan rinna av och ställ åt sidan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.