4 cm
i diameter, så två stycken får plats i ett vanligt hamburgerbröd... Snodde ihop en snabb dressing på Yosa Havre Fraiche* (för jag hade aldrig testat den heller tidigare och var nyfiken) och sweetchilisås. Inte så dåligt faktiskt, varken biffarna eller dressingen. Minuspoäng dock för att biffarna är så feta; 18 g fett, varav 3 g mättat, per 100g (2 st) biff... Kompensera gärna med lite mindre fettrika och syrligt fräscha tillbehör som t ex lime och sallad.
isbergssalladavocadomos med citron och örtsaltinlagda fetaostkubertomatrödlöksweetchilidressing (typ sweet chili & creme fracihe)räkorkräftstjärtarBlanda och njut
Det är rejält med hetta i såsen så minska på chili/vitlök om du vill ha den mildare. Jag älskar sweet-chili-sås men härom kvällen när jag skulle laga mat så var den slut så jag fick komponera ihop en egen
Igår åt vi den här kycklingpastan medsweet chilisås till middag. Trots husköp och allt fix som det drar med sig, tycker jag att vi har lyckats riktigt bra med att ta det lugnt mellan varven
½ dl sweet chili sause. ½ dl sweet chili saus. Hade kunnat täcka med folie efter 30 minuter men gjorde inte. Tog ut ur ugn, täckte med folie och lät vila ca 1 timme
Vill man variera sig kan man smaksätta sweet chilisåsen med koriander eller apelsinskal. Rör ihop kallt vatten med en matsked majsstärkelse (det är viktigt att det är kallt så att det inte klumpar sig)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.