Timjanstekt kotlettrad med ugnsstekta äpplen
Hemmets Journal
Hemmets Journal
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 1/2 kg kotlettrad med ben
  • 2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar, nymald
  • 2 msk färsk citrontimjan eller 2 tsk torkad
  • 4 äpplen, urkärnade och klyftade
  • 1 msk smör, smält
  • 2 tsk honung
  • 2 schalottenlökar, hackade
  • 1 msk smör
  • 1 kalv- eller hönsbuljongtärning
  • 4 dl äppelcider
  • 1 dl mellangrädde
  • 2 msk idealmjöl
  • salt, peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.