Toppa med spenat, äggochavokado. Krydda med salt, peppar, paprikapulver och kanel. Just de ingredienserna har jag kombinerat på många olika vis tidigare, men denna gång tycker jag ändå att jag kommer med något originellt
LivsstilGlutenfri wrap medstektägg, avokado, polkabeta och jordgubbar Av. Jag vet att det absolut inte är säsong för jordgubbar, men när jag såg den här lådan med ekogubbar och kände doften var jag bara tvungen att slå till, en liten smak av sommar var precis vad jag behövde nu
Servera ägget på det stekta riset med en klyfta lime, koriander och prik nam pla. Rätten serveras ofta med friterat ägg, lime och prik nam pla (chili fisksås)
salt och malen vitpeppar efter smak. Vispa ihop äggsmetoch grädda en tunn omelett, dra av från värmen ochlägg lock på stekpannan så smeten stelnar på ovansidan, låt sen svalna helt
Det blev en hastig middag igår så jag tärnade ner lite överbliven potatis i en panna ochstekte köttbullar och prinskorv i en annan och avslutade med ett gäng stektaägg när allt var klart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.