Den går även hem hos barnen och dom får i sig lite nyttig spenat på köpet. Denna måndagens vegetariska rätt är denna enkla vardagsrätt som går snabbt och blir så krämig och god
Strimla purjolöken, skiva tomaterna, riv osten och finhacka basilikan. Häll mjölet i en matberedare och smöret skuren i tärningar, hacka snabbt ihop det till en smulig massa
Tomater, lök och vitlök blandades med spenatoch jag använde Kabanoss och slantade i några Korvish svartpeppar men det går bra med vilken korv som helst
Sötman från tomaterna, friskheten från spenatenoch den underbarat speciella getosten i kombination med några kalamataoliver gifter sig mycket väl en torsdagkväll
Rör ner hackad basilikaoch smaka av med salt och peppar. I söndags var det dags för matlådefix igen och den här gången blev det en krämig kycklinggratäng
Toppa med basilikanoch dra över lite svart peppar. Lägg på resterande spenatoch häll över såsen. Allt som är krämigt och därmed också onyttigt uppskattas av mig, hur kan det komma sig
Nedan får du ett recept på en god laxfilé med soltorkade tomater, basilikaoch fetaost. Idag har jag varit ledig och började dagen med att äta en mysig hotellfrukost med min syster
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.