Man kan koka hela sadeln i en gjutjärnsgryta med buljong, morötter, lök , kryddor och vin först för att sen grilla på det i ugnen för att få färg och sen servera köttet ur benet om man vill
Detta recept på rådjurssadel hittade jag i Per Mobergs bok Moberg jagar och lagar, när det gäller husmanskost och att tillaga vilt så litar jag främst på honom
Skär fetaosten i små tärningar och hacka tomaterna. Tina på svag värme och krama sedan ur allt vatten. Lägg den frysta bladspenaten i en kastrull med lite vatten i
4 400 g sejfilé 900 g potatis Sås 1 burk kräftstjärtar i lake (à 360 g) 1 gul lök 1 msk olja 1 1/2 dl lag från kräftor 2 1/2 dl mellangrädde 1 msk majsstärkelse (Maizena) 4 tomater 2 msk hackad dill 1 citron salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
En riktigt god vegan grönskassoppa medtomatoch linser. socker och baskrydda (att smaka av med). Tillsätt de krossade tomaterna, röda linser, buljong, socker och
Tomater, lök och vitlök blandades med spenat och jag använde Kabanoss och slantade i några Korvish svartpeppar men det går bra med vilken korv som helst
Blanda i olivolja, salt och vitpeppar i tomatoch avokadosalladen och rör runt. Skölj tomaterna. Sätt kniven försiktigt i kärnan och vrid runt så lossnar den
Smaka av och blanda i tomat samt salami, vänd runt och toppa med hyvlad parmesan samt några varv med svartpeppar kvarnen och avsluta med några droppar olivolja
Tomater gratinerade i ugn tillsammans med en väldans massa vitlök, bönor och halloumi. Skär halloumiosten i cm-tjocka skivor och lägg dem ovanpå tomaterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.