Låt mozzarellan rinna av. Skär tomaterna i skivor. Skär mozzarellan i tunna skivor. Varva tomatskivor och ostskivorna på ett uppläggningsfat med kanter
salt & peppar. Så var det dags att testa den nya blendern “Oster – Versa”, som vi nyligen bloggade om. Första testen blev en enkel soppa, vilket egentligen inte är något svårt
Gratinerade tomater är ett perfekt tillbehör till en liten köttbit, kan gott ersätta de mer traditionella tillbehören såsom pasta och potatis när man serverar flera rätter, det som på italienska benämns som contorni, kort och gott ett tillbehör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.