Lägg det i en skål tillsammans med sockret och det kokande vattnet. Låt stå tills det har svalnat. Tillsätt saften från citronerna och sila sen saften genom en silduk
När man står där på kvällen och ska laga mat till hungriga barn så får man ibland ta till lite snabba medel… Jag är inget jättefan av färdiga köttbullarna men någon ”snabbmat” som ibland åker fram här hemma är fiskpinnar
Ställ kallt till servering. Häll crème fraiche och mango chutney i en skål. Dela chilifrukten i halvor på längden, ta bort kärnorna och hacka fruktköttet fint
Lägg alla ingredienser utan salt och peppar i en mixer och mixa till önskad konsistens. Servera till bakad potatis, bröd, kanapéer, smörgåstårta eller likande
Vi tog en tur i husbilen ner till Vadstena och käkade en smarrig picknicklunch som bestod av dessa läckra frallor, fyllda med morotslax samt en enkel potatissallad smaksatt med dippmix (se recept här och här)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.