Skala och finhacka lök och vitlökfint. Halvera chilin och tag bort kärnor och hinnor. Finhacka den. Fräs löksorterna ilite matfett tills de blir mjuka och glansiga utan att få färg
Blanda oljan med citronsaft, vitlöksklyftor, sambal oelek och lite salt och peppar. Skär tomaterna och äpplet i små tärningar, hacka rödlöken (salladslök går också bra)
11 röd chili. 11 silverlök. 1½ kruka färsk koriander. 1saft av 1 lime. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 4 tomater 1 röd chili 1 silverlök ½ kruka färsk koriander saft av 1 lime ½ tsk salt
En kryddiglatinamerikansk sås med tomat som bas kan du enkelt göra själv. Den här tiden på året är många inhemska råvaror i säsong… passa på och tillredadin egen salsa införvinternsdippande och tacofrossande
IngredienserPortioner. 6 6 tomater 1 liten gul lök 1 - 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 msk rödvinsvinäger 1 msk brun farin 1/2 - 1 tsk salt 1 krm grovmalen svartpeppar 1/2 dl strimladbasilika Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Postat i Rawfood. Denna salsa är ganska stark, vill man ha den litemildare kan man minska på chilin. Salsan fungerar som tillbehörtillexempelvis raw tacos, eller vad man tycker att den är god till
Dela tomaterna i fyra klyftor och lägg dem i en skål. Tillsättövrigaingredienser och blanda. Försvaras i kylskåp upp till ca 2 dagar. 1 msk limesaft. 0,5 rödlök, finhackad. 2-3 msk koriander, hackad. 2 msk olivolja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.