Ingredienser Tomatsoppa med kyckling Receptet är för 2 personer 700 gram finkrossade tomater 2 st kycklingfiléer 4 st champinjoner 1 dl kokosmjölk 0,5 st gul lök 1 msk tomatpuré 1 msk hackad chili 2 st vitlöksklyftor 1 tsk himalayasalt/havssalt 1 tsk torkad libbsticka* 1 krm cayennepeppar 1 krm grovmalen svartpeppar Efter tycke
Det fick inte vara med på bild, men var väldigt gott i tomatsoppan. Krämig Tomatsoppa Jag har alltid varit lite tveksam till tomatsoppa, kanske för att den mest förekommer i burk och pulverform
Servera soppan i en skål och toppa med rivna morötter, kyckling och skivade svarta oliver. Hacka löken och vitlöken och fräs i en gryta med lite olja, löken ska bara bli mjuk
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Krydda den med peppar och kycklingkrydda. Fräs lök, bacon och champinjoner i stekpannan tills det fått lite färg tillsätt sen paprikan och låt den fräsa med
Skiva champinjonerna och fräs i smöret tillsammans med grovhackad bacon. Skär kycklingfiléerna i grova bitar, förstek bitarna och lägg dem sedan i pajskalet
Friterad kycklingmed sötsur sås – sååå himla gott. I förra veckan publicerade jag ett recept på en hemgjord gryta med biff med bambuskott (smakar precis som på kinarestaurang
Bryn kycklingen runt om i smör så den får färg, men inte blir genomstekt. Lägg kycklingen i en ugnsfast form och strö över skivad vitlök, hackad chili, färsk eller torkad timjan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.