Torskmedspenatochtomaterisyrligkaprisgräddsås – gör så här. torskfilé, färsk, gärna ryggfilé. Skala ochskiva löken tunt och fräs den mjuk på medelvärme i ½ msk smör
Kokt torskmed äggsås är en gammal klassiker som står sig även idag. Första gången hade jag torsk,senhoki, men annan vitoch fast fisk går precislika bra
Dela körsbärstomaternai halvor och hacka salladslöken fint. koka torsktillsammansmed salladslök, haricot verts, morot och tomat tills allt är genomkokt
Bara till att blanda ihopmatlagningsgräddemed tex en smaksatt philadelphiaost (denna gången blev det tomat- och pesto), rivilitecitronskaloch krydda med en god fiskkrydda, häll sedan blandningen över fisken (som kryddats med salt och peppar) i en form, tillsättlite grönsaker som tex tomaterochspenat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.