De soltorkadetomaterna plockade jag från en av byttorna med marinerade grönsaker och tillbehör, där man hittar marinerade vitlöksklyftor, oliver, kronärtskoka m
Linda två skivor bacon runt varje filé, (ibland får man fästa dem med en tandpetare). Lägg en skiva parmesanost på varje filé, en msk pesto och två soltorkadetomater
En fylld, benfri kotlettrad med rökt skinka, vitlök, persilja och soltorkadetomater. Är så enormt tacksam att jag är uppväxt med riktig husmanskost och mat lagad från grunden, kanske hade det inte funnits nån ”Kryddburken” om det inte vore för farmor, mamma, pappa, tant Greta och alla kulinariska middagar som vi ofta åt utomhus när jag var liten, och då menar jag inte snabbmat i korvkiosken eller Mc Donalds… (Mc Donalds fanns dessutom inte i Norrland när jag var liten
Fläskfilégryta medsoltorkadetomater och purjo. Servera med ris eller klyftisar. Strimla purjon och soltorkadetomater och låt steka med tills löken mjuknat
Nu till maten jag gjorde häromdagen, en fläskfilégryta med kantareller och soltorkadetomater. Skiva salladslökarna och dom soltorkadetomaterna och stek i stekpannan
Strimla sedan köttet och låt det brynas med det andra så att köttet får fin färg. Skala och hacka lök, vitlök, de soltorkadetomaterna och chilin och bryn i oljan
500 g fläskfilé 1 förp Rana Gnocchipops tomat och mozzarella smör, att steka i 1 gul lök, skivad 200 g champinjoner, skivade 8 soltorkadetomater, hackad 3 dl vispgrädde 1 dl hönsbuljong salt peppar färsk basilika
Det där med att få lite lätt panik av att vara ledig. Skär mozzarellan, oliver och tomater i småbitar. I dag trixade jag fram ett bröd fyllt med massa godsaker, vad sägs om det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.