I alla fall, den här kladdkakan med kokostäcke är en av många favoriter hos killarna och i lördags när jag bakade den gjorde jag även en variant på lchf som blev sagolikt god
Påminner mycket om danskt rågbröd. Sätt ugnen på 160° och klä en avlång bakform med bakplåtspapper. Ett väldigt smakrikt bröd som är tungt och kompakt men fräscht och som mättar oerhört
Till vissa rätter, t ex dansk ribbensteg som vi ska ha idag, passar det så otroligt bra medrödkål. Rödkål "försvinner" inte alls lika mycket i grytan som vitkål t ex gör
Koka upp och låt koka på medelhög värme tills all kål är jämnfärgad och genommjuk. Lägg den strimlade kålen i en gryta och tillsätt koncentrerad svartvinbärssaft och ättika
Mumsfilibabba med lite smör, ost, skinka och grönsaker . Kommer säkert komma många LCHF recept på bloggen framöver, måste trimma till oss lite inför vår turkiet semester i höst
Fräs detta i en stor stekpanna utan att det tar färg, i rikligt med smör. Häll över vitkålsblandningen i en ugnsfast form och toppa med riven ost, bestäm själv hur mycket
Äppel är väl inte riktigt att betrakta som LCHF egentligen, men äter man LCHF men med lite naturligt säsongsätande så kan det få slinka ner några på hösten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.