Trattkantarell-risotto med stekta pilgrimsmusslor
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 msk smör
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 schalottenlökar
  • 2 1/2 dl avorioris
  • 1 dl torkade trattkantareller
  • 1 dl vitt vin
  • 7 dl grönsaksbuljong
  • 1 dl riven parmesanost
  • 6 st pilgrimsmusslor
  • Salt
  • Olja att steka i
  • 1 påse blandade bladgrönsaker (spenat
  • ruccola mm)
  • Saft från 1/2 citron
  • salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.