Seså sätt nu igång och gör tropiskfruktsallad och titta in på Marys fina blogg. Jag bestämde mig för att göra en fräsch fruktsallad och Mary blev inspirerad och tog fram några nya smycken på frukt-temat
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Den som vill ha en sötare fruktsallad kokar sockerlag som blandas i lite i taget när den svalnat. Fruktsalladen går att göra i ordning i förväg, förvara den svalt
En tropiskfruktsallad med sina härliga smaker och vackra färg är underbar att servera som den är, med en klick grädde smaksatt med vanilj eller kanske till och med en skvätt konjak eller rom
Fruktsallad,. Stjälp upp kakan på en tallrik och medan den svalnar så gör du en snabb fruktsallad på ½ banan, lite tinad mango (eller färsk om du har det) och passionsfrukt
Tropisk mousse. Ingredienser tropisk mousse. Instruktioner tropisk mousse. Instruktioner tropisk mousse. ca 200 g tropisk juice koncentrat (spara ca ½ dl till gelén). ca 200 g tropisk juice koncentrat (spara ca ½ dl till gelén)
5 dl koncentrerad tropisk nektar eller annan JO nektar. Rör smör och socker vitt och poröst. Dela äggen och blanda ner äggulorna, en i taget under omrörning
Skala räkorna. Tina mangotärningarna. Skala, kärna ur och tärna papayan. Blanda räkor, mango och papaya, limesaft och olja, salt, peppar och chili explosion
Ingredienser Portioner. 4 1 liten banan 250 g fryst mango 1 dl fryst eller färskt fruktkött från passionsfrukt 3 dl naturell yoghurt (3 %) Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.