Det var faktiskt till viss del efter att jag igår tittade igenom bloggstatistiken och såg att folk hade börjat googla som galningar efter bra recept på lussebullar
Hoppas ni alla hade ett trevlig firande igår. Bättre talare kunde det inte vara. Allt har sin tid men det är ändå det lilla som gör att man är glad och lycklig oavsett om det är nyårsafton eller vardag
På senare år har grönsakerna kommit att bli mer och mer framträdande och i år testar jag en ny sallad, svartkålssallad med äpple och parmesan och till den en nygammal bekant, saffranshummusen
Även om två av gästerna var förkylda och lite under isen hade vi en jättetrevlig middag med en massa prat om allt möjligt och det var så kul att få bjuda på middag i vår nystädade frigga - helt rensad från allt vad verktyg och blåkläder heter
Veganska och glutenfria kex på bara tre ingredienser och som barnen tycker om. Det här blev kex att ta med på resan och som passar att lägga ner på vilken utflykt som helst
Ingredienser Portioner. 8 Glutenfri chokladbotten 70 g normalsaltat smör 60 g socker 70 g mörk choklad 1 st ägg 20 g maizena majsstärkelse Kaffekräm 1 1/4 dl vispgrädde 7 g hela kaffebönor 2 st gelatinblad 1 1/4 dl mjölk 50 g socker 1/2 vaniljstång 4 äggulor 90 g mörk choklad hackad i mindre bitar Ljus chokladmousse 3 st gelatinblad 2 1/2 dl vispgrädde 20 g socker 1/2 vaniljstång 1 äggula 75 g ljus choklad hackad i mindre bitar Lägg till i inköpslistan
Transparent Blanche gjordes på äppelklyftor som jäste i en stor burk av sig själva genom spontan vildjäst, och melonvinägern gjordes av äppelmust på melonäpplen med tillsatt vildjäst
Jag har dagen till ära tagit mitt första dopp i sjön för i åroch det var riktigt skönt. När man tittar på den här bilden så inser man att det har hänt en hel del sedan förra våren
Men det gör vi inte utan vi hoppas på ett riktigt fint år med många roliga upplevelser, trevliga människor att möta och så klart ett år med mycket god mat och dryck
Men så var inte heller min tanke om att treårs ytterligare universitetsstudier, ideellt engagemang, kurser mm skulle leda mig in till långvarig arbetslöshet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.