Tidigare i våras var jag på en tjejmiddag och fick smaka på en sån vansinnigt godröra med soltorkade tomater som har blivit en riktig favorit här hemma
Idag gjorde jag en enkel ochgodröra som jag serverade till stekta kotletter. Oliv- ochfetaoströra. Fetaost, oliver och citron kan ju knappast bli fel och det blev det inte heller
Lägg undan av orginalröran i en skål och behåll halva röran, tillsätt saffransaromet och blanda om. För grundröran, Finhacka löken, blanda sedan alla ingredienser - utom saffransaromen
I helgen så testade vi att bjuda på tunnbrödssnittar vilket vi tyckte passade perfekt in som ett enkelt men ändå väldigt gott tilltugg som både vuxna och barn kan tycka om
Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sista tinad kycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst goda kycklinggryta
Mina allra godaste biffar innehåller kalvfond och bostongurka som ger otroligt god smak. Steker dom i ugnen och resultatet blir alltid kanongott och jag slipper stekos i köket och fettstänk överallt som är bland det värsta jag vet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.