Till middag stekte jag tunnpannkakor eller heter det plättar. Tunnpannkakor eller plättar2 ägg2+4 dl mjölk3 dl mjöl1 tsk saltVispa ihop ägg och 2 dl mjölk
Vispa samman ägg och hälften av mjölken med mjölet blandat med salt och bakpulver. Tillsätt sedan resten av mjölken och häll sedan smeten i en långpanna, gärna med ett evighetssmörpapper i så släpper pannkakan lätt
Frasiga tunnpannkakor på bovete, både gluten- och laktosfritt. Att lyckas göra glutenfria pannkakor utan att använda färdiga mjölmixer är inte alltid helt enkelt
Grädda 7 tunnpannkakor. 7 lite tjockare tunnpannkakor. lite tjockare än vanliga. Blanda den färdiga stuvningen med hälften av creme fraichen och 3 dl riven ost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.