Bäret påstås vara ett av de nyttigaste på jorden, fylld med antioxidanter. Men toppat med färsk frukt, hemmagjord müsli och en skopa hampapulver så fick jag en enastående start på dagen i söndags
Den här gången serverade jag nudelsalladen med kycklinglårfilé. Blanda med fisksåsen och sockret. Toppa med morot, gurka, rödlök, biff/kyckling, jordnötter, mynta, koriander och salladslök
Pressa i vitlök och tillsätt buljongen tillsammans med kryddorna. Gulaschsoppa med färs, 4 pers. Den dagen jag hade bestämt att vi skulle äta köttfärssoppa så fick Lowe syn på att vi hade pitabröd hemma så den middagen serverades det här istället
Såsen som vi hade till är en turkisk yoghurt med en klick creme fraiche och citron, salt och peppar. Jag lagade fetaostfyllda biffar till middag idag och serverade en god sallad till med spenat, babytomater, fetaost och päron
Det finns en uppsjö varianter och många kul variationer har Sanna på sin inspirerande sida Denna gång blev det dock en gammal favorit från Maria och med smak av äpple och kanel
Vi åt den med råkräm till och det var WOW. Till pajen var det underbart underbart gott med Iscider till de vuxna och Kiviks Årets Skörd, Äppelmust på Rödnos
Jag lovade att laga middag mot utebliven arbetsinsats med ovanstående arbetsredskap. Men för arbetarna i min familj krävs en lite stadigare middag så det blev hopplock, självklart med sådant som erbjuds i Icaladan
Hände i helgen på jobbet, väntar på att ska ge med sig nån gång men är helt sned. Herregud vilket turstråk, men nu lär jag väl inte vinna på några år sen
Har till och med lyckats dra på mig en "kvinnlig bonnabränna" (linne istället för t-shirt). Men det var väl trevligt att solen tittade fram i dag så vi äntligen kunde ta vår tur till Hönö
Idag ska vi ha städdag i bostadsrättsföreningen ute på gården och dessutom blir det också filterbyte i lägenheterna så det kommer nog att bli så att Oskar går ut och städar en stund på gården medan jag och Felicia är hemma och släpper in filterbytarmänniskorna
) med släkt i Värmland, har hängt i skogen, badat, chillat, och grillat lite och blivit helt förvirrad och uppskakad av sensommarens (eller ja till och med höstens) plötsliga ankomst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.