Ruccolasås med smak av italienska kryddor och ramslök. De här båda gröna såserna är jättegoda båda två, och passar till ugnsbakad lax, varmrökt lax, skinka och kyckling bl a
skalet från två apelsiner (jag tog blodapelsin). Man kan ju givetvis göra det enkelt för sig med att köpa färdiglagad mat såsom tex sill, gravad lax, köttbullar osv men det är ju inte riktigt min grej som ni säkert förstår
Servera såsen till laxenmed kokt potatis och sallad. Salta och peppra laxen. Fräs champinjoner och lök i en stekpanna med smör tills all vätska kokat in och champinjonerna börjar ta färg
-) Den här gången gjorde jag lax i ugnen med klyftpotatis och tzatziki, dagen efter när klyftpotatisen var slut men inte laxen så gjorde jag ett broccolimos som tillbehör istället, mycket gott båda två
Gnid in laxenmed salt och olivolja. Ugnsbakad lax. Koka ihop med vin, fiskbuljong och grädde. Vitvinssås. Mixa skummig med mycket kallt smör innan servering
En ostpaj med kummin och en Jansson-inspirerad paj. Det blev två varianter, drygt tjugo av varje. I någon tidning någonstans såg jag för några veckor sedan ett recept på ostpaj med ansjovis
Hyvla margarin eller smör med en osthyvel, täck hela formen med smöret. Det finns så många recept med äpplen i vore kul och höra vad ni gör för äppelkakor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.