Här har jag gjort en enkel och fantastiskt god dessert där ananasen får bakas i ugnen med ett härligt krispigt och segt täcke av kokos och havregryn ovanpå
Skala ananasen och klyfta, skär loss stockbitarna. Blanda lönnsirapen med rommmen, skrapa ur vaniljstången och lägg i blandningen tillsammans med kanelen
Kyckling medAnanas och Mangosås, med lite hetta, kryddris och sallad. Ananas och Mangosås. Men Wow ni, vilka härliga mattips ni kommit med på det förra inlägget
Min mamma brukar göra en sån grymt god ananas som långsamt bakas i ugn och till det serverar man en riktigt god vaniljglass typ Häzendaz och rostad kokos, en mycket uppskattad dessert
Bred ut ananasringarna ovanpå, ringla på lite av spadet. Skiva falukorven tunt, tillsammans med skivad gul lök och vitlökskross, och stek tillsammans med smör i en medelvarm stekpanna tills de får stekyta
Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen
Smaksätt med lite salt och peppar. Servera med nykokt potatis och en sallad på finskuren fänkål med lite dressing gjord på olivolja, citronsaft och en gnutta honung samt salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.