Ringla olivolja/kokosolja över rödbetorna och krydda med lite örtsalt och sätt in rödbetorna i ugnen under tiden som du förbereder resten av ugnsgrönsakerna
Biffarna passar precis lika bra medbrunsåsoch lingon som på en burgare. Servera gärna allt med någon enkel form av potatis (mos var lite overkill märkte jag), lingonsylt och ärtor eller pressgurka
Banka ut köttet och smörj in med olja, salt och peppar (eventuellt någon annan krydda du vill ha). Idag tänkte jag iaf dela med mig av lite middagstipps
Jag gjorde köttbullar, potatis, brunsåsoch lingonsylt och då alla barnen ansåg att mina var sååå mycket godare än deras pappas så vågar jag ju dela med mig av recepten till er
Vispa ihop ägg med ströbröd och grädde. Ha ner färsen i lergrytan och forma det till en limpa. Späd såsen med mjölk till den är tillräckligt lättflytande
Låt grädden koka upp med kalvfonden och sojan. I helgen var jag till vår lokala bonde, Gödebergs, de har nämligen en gårdsbutik där de säljer ekologiskt kött, ägg och diverse grönsaker, ostar
Grilla halloumin och servera med ungsgrönsakerna och getostkrämen. Halloumi går relativt fort att grilla så förbered tillbehören innan och när grönsakerna har sina sista minutrar i ugnen kan är det tid att lägga osten på grillen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.