Servera med ris, pasta, potatisgratäng, klyftpotatis eller varför inte ugnsrostade grönsaker. Skär kycklingfiléerna i lagom portionsbitar och stek dem runt om i en stekpanna
Ingredienser Portioner. 4 1 kg kycklinglår 1 msk olja salt och peppar 4 port ris eller annat gryn Grönsaker 250 g pak choi 150 g sockerärter 2 msk färsk riven ingefära 1 msk olja 2 msk soja 1 msk sesamfrön 1/2 dl sweet chilisås 1 dl vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Skär löken och citronen i stora bitar och lägg i botten av en ugnsfast form med höga kanter. Tryck till vitlöksklyftorna med ett knivblad och behåll skalet på
Jag gav mig på det för första gången i höstas, men sedan dess har jag lagat det flera gånger, med lite olika kryddor och smaksättningar och med lite varierande tillbehör
För mat till några fina vänner eller familjemedlemmar behöver du. Blanda med kycklingen. Skär tomaterna på mitten och lägg i dem med kycklingen i ungsformen
Dock vinner rätten smakmässigt på att man inte har med tomat. ➥ Blanda allt i en skål tillsammans med rödlök, vitlök, oliver, tärnad fetaost, salvia och olivolja
Det liknar rececptet på kött i ugn och sojakyckling men med en liten annan kryddning. Jag tyckte att den här kryddningen med ketjap manis och timjan var riktig god
Servera med exv. Ugnskyckling1 kyckling10-15 st körsbärstomater (eller några stycken vanliga i klyftor)3-4 små gula lökar (klyftade)5-10 champinjoner (beroende på storlek)½-1 zucchini (i ca 1,5 cm tjocka skivor/bitar)1 tsk rosmarinMarinad
kycklingfiléer1 pkt bacon1 påse champinjonsoppa3 dl creme fraicheEn nypa svartpepparGör soppan enligt anvisning på påsen, men ta hälften så mycket vätska än vad som anges
Förra helgen med födelsdagsfirande, en fullspäckad jobbvecka och studier, familjeliv ovanpå det. Men, nu så här på söndagkvällen kanske jag kan få fresta med ett smarrigt recept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.