Kanske du som jag älskar helgfrukost, när man kan sitta länge och bara njuta av den där heta koppen kaffe, läsa morgontidningen i lugn och ro och äta både en och två och kanske till ochmed tre mackor med ett tjockt lager brieost
Det är dessutom fullproppat med socker, smör och vetemjöl. det är ju trots allt banan i, då måste det vara nyttigt), det gjorde i alla fall de flesta som jag gick i skolan med, om de inte åt muffins eller bagels
Strö över lite socker och låt sedan stå medan du fortsätter medpannbiffarna. Riktigt saftiga pannbiffarmed sockerstekt lök, det hittar jag i Mannerströms underbara kokbok ”Husmanskonst”
men också fullproppad med socker, fett och enormt mycket kalorier. Smörj en form med löstagbara kanter med valfritt fett (jag använde kokosolja) och "bröa" formen medlite kokosmjöl
Smaka av med ev. God köttfärs- och grönsakssoppa. örtsalt och malen vitpeppar. Bryn köttfärs och stek grönsaker mjuka i stekpanna, salta och peppra, lägg över vartefter i stor kastrull
Gör på färskpotatis, säger jag, kokad i riktigt saltat vatten medlite dill i. Det handlar om ynka tre ingredienser, men som med det mesta annat så handlar det ju då också om VILKA ingredienser man väljer
Blanda ihop bären med mjöl och socker i en bunke. Serveras med vaniljsås, grädde eller glass. Blanda ihop smör, socker och vetemjöl och blanda ihop det till en deg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.