För ett tag sedan så lagade Håkan till en apelsinsås som vi hade till helstekt kyckling och en varm sallad med bland annat potatisklyftor, brysselkål, granatäpple och (hör och häpna
IngredienserPortioner. 4 3 - skal och juice av 3 1/2 apelsiner 1 dl socker 2 msk vatten 2 msk äppelcidervinäger 2 msk soja alt konc kalvfond 1 1/2 msk maizenaredning (mörk) 50 g smör Lägg tilliinköpslistan
Kycklingiapelsinsås. Salta och peppra kycklingfiléerna och lägg dom i en smrd ugnsform. Häll apelsinsåsen över de färdigakycklingfileerna och garnera med apelsinfileerna
En kollega köpte en hel låda med franska vårkycklingar som hon ville att vi skulle prova och bjöd på en fantastisk lunch förra veckan med sagda kycklingtillagad på ett ypperligt sätt
Rör samman smör med rivenvitlök, rivetcitronskal samt finhackadtimjan och dragon. Krydda kycklingen runt om med rikligt med salt och peppar och gör två snitt längs låren så att de blirfärdigtillagade snabbare
så det blev en vårkycklingrätt. Utanför mitt fönster är det en grön vägg av träd som just spruckit ut och parken här nedanför är helt fantastisktlummig
Klassisk Vårmat Kycklingförknippas av många med vårmat. Hönsen lägger av naturen oftast knappt några ägg på vintern, så när de första äggen kom på vårvintern blev det fest
Ibland så är nästintillomöjligt att komma på vad jag ska laga för mat när jag kommer hem från jobbet, jag hade tagit fram en finvårkyckling ur frysen på morgonen så något med kyckling skulle det ju blii alla fall
Den passar tillkyckling, fläskkött av olika slag, grillat, till och med fisk. ja iprincip allt. Det går även jättebra att tex steka kycklingibitar och göra som en pastasås
Ingredienser. Karamelliserat socker. Apelsinsaft. Apelsinskal. Blanda brunsås så mycket som behövs med fond och karamelliserat socker som lösts iapelsinsaft
IgorSapega. Salta och peppra kycklingarna. Stek dem gyllenbruna i smöret runt om, lägg dem på en plåt. Lägg i hel rosmarin, timjan och vitlökeni smöret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.