Skrapa ut degen på ett mjölat bakbord, dra ut den till en kvadrat och vik ihop den till ett litet paket, ovanifrån och underifrån, från ena och sen från andra sidan
Det finns såklart ett utbud av ”finare” köpe-köttbullar som man kan välja exempelvis Stensåkra som säljs i mindre förpackning och är himla goda att skiva till smörgåstårtor eller ha kalla som fyllning i baguetter
Min lavendel står i full blom. Jag visste att jag någonstans sett recept på lavendeldrömmar. De blir inte lika spröda och sandstormiga som mina vanliga drömmar, men väl värda besväret för en lavendelälskare
Sessan och jag julbakade en stor del av gårdagen, vi började med lussebullar. Få timmars sömn kombinerat med kaffemaskinshaveri gjorde att jag gjorde ungefär en miljon fel med den stackars degen och fick rädda upp den på alla upptänkbara sätt
Igår åt vi riktig husmanskost,stekt korv,kokt potatis och stuvade morötter och gullök. Så då man har kavlat ut bulldegen är det så lätt bre ut smörfyllningen med en smörkniv
3 msk havrekli. 2 ägg 3 msk havrekli. . morgonstund, tisdag - nybakat bröd. alltså min frukost idag, mums. kände att jag nog var tvungen att bryta upp med gröten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.